Allein der Gedanke an einen Garten mit Teich lässt unmittelbar ein Gefühl der Entspannung und Frische aufkommen. Vielleicht sind Wassergärten deshalb seit jeher ein beliebtes Motiv für Poeten und Maler, wobei Claude Monet sicherlich einer der bekanntesten ist. Gewiss ist Wasser aber ein wichtiges Gestaltungselement im Garten und ermöglicht erst jegliches Wachstum. Manche Pflanzen gedeihen sogar unter Wasser.

Im Blumenjahr 2020 greifen die Gärtnerinnen und Gärtner der Mainau die Verbindung von Wasser und Garten auf und werfen einen Blick hinüber zur Landesgartenschau in Ãœberlingen am nördlichen Seeufer. Dabei lassen sie nicht nur Seerosen und ganze Gärten schwimmen, sondern interpretieren auch die im Barock beliebte Wasserorgel neu. Der Bogen reicht bis hin zu Wissensstationen, die Wasser als Baustein des Lebens verdeutlichen und an denen die Besucherinnen und Besucher überraschende Eigenschaften und Nutzen von Wasser und Wasser­pflanzen kennenlernen. Hierzu zählt beispielsweise das Potential von Wasser­pflanzen für die Wasseraufbereitung und Energiegewinnung.

Dass neben Fisch auch Wasserpflanzen für Auge und Gaumen ein besonderer Genuss sind, zeigen die Köchinnen und Köche der Insel mit ihren Gerichten, die gerne auch mit einem fruchtigen Wassereis abgerundet werden dürfen.